IL FILM “MONDENT. IL LAVORO DELLA MALGA” SU TELEPACE TRENTO

San Michele all’Adige, 22 e 23 giugno 2014
Domenica 22 giugno alle 14.30 e alle 21.50 e lunedì 23 alle 14.20 il film di Gianfranco Dusmet e Giovanni Kezich


Domenica 22 giugno alle ore 14.30, in replica alle ore 21.50 e lunedì 23 alle ore 14.20 è in programma su Telepace Trento (Telepace Regione 2) nell’ambito della rubrica “Cinema d’autore”, il documentario etnografico “Mondent. Il lavoro della malga” di Gianfranco Dusmet e Giovanni Kezich dedicato al lavoro in malga, prodotto dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trento in collaborazione con il Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina di San Michele all’Adige.
Le riprese sono state fatte nel 2005 nella malga Mondent di Sotto, allo sbocco della val di Rabbi verso la val di Sole. Il film segue lungo l’arco di una giornata il ciclo della lavorazione del latte in malga, documentando con attenzione le tecniche di produzione del formaggio, del burro e della ricotta.
Girato verso la fine del periodo della monticazione, dal 26 al 28 agosto 2005 da Gianfranco Dusmet, con la fotografia di Roberto Dell’Andrea e la consulenza scientifica di Giovanni Kezich, permette di vedere l’operoso lavoro del casaro Fiorenzo Marinelli di Arnago, che ha condotto la malga per ben 27 anni.
Mondent. Il lavoro della malga di Gianfranco Dusmet e Giovanni Kezich – MUCGT/CCIAA-TN/Antersass, 2007, 48′