Venerdì 15 novembre alle ore 17.30 viene inaugurata la mostra alla presenza dei curatori.

La natura, in tutti suoi aspetti e manifestazioni, ha accompagnato l’umanità fin dai primordi. L’uomo, parte lui stesso della natura, ha cercato nei millenni di assoggettarla, trasformandola, modificandola, a volte violentandola. Fiumi e laghi, mari e montagne sono stati il teatro di questa sfida, nel tentativo di addomesticare un ambiente che è stato vissuto come selvatico, a volte con angoscia, e popolato da entità attorno alle quali l’uomo ha costruito miti e leggende, anche per esorcizzare la paura. Ma ancora oggi, dopo una titanica opera di controllo e di governo, il selvatico vive attorno e vicino a noi. Passata la paura, l’uomo ha imparato a conviverci, costruendo un difficile equilibrio. Non solo, va emergendo l'esigenza di proteggere quel molto di selvatico che ancora la natura ci riserva, non più luogo di paura ma quasi nuovo rifugio dalle nostre angosce moderne. La mostra racconta parte di questa storia. 

Per tutti un cadeau “selvatico” firmato Chef Alessandro Gilmozzi.